Ogos 24, 2010

Hidangan Rumah Terbuka Penambat Selera-SEDAP#28


Setelah sebulan berpuasa, Syawal tiba pula. Seluruh umat Islam amat bersyukur dan meraikan kemenangan setelah berjaya menjalani ibadah puasa selama sebulan. Pada bulan ini jugalah, kita seluruh umat Islam meraikan Hari Raya Aidilfitri dengan penuh kegembiraan. Selain saling bermaaf-maafan, amalan kunjung mengunjung ke rumah sahabat handai dan saudara mara menjadi tradisi sejak dari dahulu lagi. Apa yang lebih meriah lagi, tiba sahaja Hari Raya Aidilfitri, penyediaan juadah Hari Raya sudah menjadi satu kemestian. Hidangan ketupat, lemang, lontong dan nasi impit, sering kita temui. Apalagi digandingkan bersama rendang, kuah lodeh, serunding, sambal kacang dan beraneka jenis lagi hidangan turut terhidang di meja makan. Anda boleh menikmatinya tetapi awas, jangan terlebih makan, nanti buruk padahnya.

Selain juadah yang disebutkan di atas, kuih-muih juga turut memeriahkan meja tamu dengan pelbagai bentuk dan warna. Sungguh menarik sekali. Kuih muih tradisi juga tidak ketinggalan, seperti baulu, tart nenas, semperit dan beraneka jenis lagi.

Sepanjang bulan Syawal, sudah tentulah banyak undangan rumah terbuka yang bakal kita hadiri memenuhi jadual harian anda. Jika anda juga mahu mengadakan majlis rumah terbuka sedemikian, cubalah anda selak helaian demi helaian SEDAP kali ini yang memaparkan beberapa jenis resipi yang sesuai untuk dihidangkan untuk majlis rumah terbuka tersebut. Selain bebeza daripada biasa, ianya bakal menambat hati tetamu anda. Pasti juga, majlis anda menjadi lebih hebat lagi jika juadah ketupat, lemang, lontong dan nasi impit dihidangkan bersama gandingan yang berbeza daripada biasa. Pasti tetamu anda tidak sabar-sabar lagi untuk mencubanya.

Melalui kesempatan ini juga, kami seluruh tenaga kerja SEDAP ingin mengucapkan SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI, MAAF ZAHIR DAN BATIN. Semoga bergembira di hari yang penuh kemuliaan dan kemeriahan ini.

Julai 10, 2010

Tampil Hidangan Bersahur dan Berbuka-SEDAP#27



Ramadhan tiba lagi! Bulan yang penuh rahmat ini dianggap sebagai bulan yang mulia buat seluruh umat Islam. Selain menahan lapar dan dahaga, perlu juga menjaga tingkah laku, tutur kata dan perbuatan. Oleh itu, lebih baik menghindarinya dengan melakukan perkara-perkara yang mendatangkan faedah, contohnya memasak. Tentu ada yang sibuk memikirkan menu apa untuk bersahur dan berbuka. Mengenai masalah tersebut, keluaran SEDAP kali ini memaparkan pelbagai resipi istimewa untuk bersahur dan berbuka. Bagi yang menggemari jenis bubur manis dan resipi kering, semuanya terdapat dalam SEDAP kali ini. Pelbagai juadah menyelerakan, pasti akan membangkitkan selera buat anda dan seisi keluarga anda. Selain itu juga, pelbagai resipi biskut Raya juga turut dipaparkan dalam keluaran kali ini. Bermula dari yang jenis bergoreng hinggalah yang bakar. Apa yang pasti, ianya pasti menjadi tarikan utama buat tetamu yang berkunjung ke rumah anda.

Sepanjang menjalani ibadah puasa ini, tidak lengkap rasanya jika tradisi sejak dari dahulu lagi menghulurkan juadah berbuka buat jiran tetangga yang terdekat. SEDAP tidak ketinggalan juga memaparkan resipi kuliner pilihan untuk pembaca mencubanya. Apalagi, hidangan yang disediakan sangat kreatif dan menarik. Sudah tentulah jiran anda amat teruja untuk mencuba resipi anda.

Masih ada banyak lagi paparan resipi menarik yang bakal memenuhi meja tamu anda. Bukan itu sahaja, tetamu anda juga pasti tertarik untuk mencubanya. Semoga resipi-resipi SEDAP akan membuatkan hubungan siratulrahim bertambah erat lagi.

Selamat Berpuasa dan Selamat Berbuka.

Jun 10, 2010

SEDAP Paparkan Resipi Ala Barat Buat Tetamu di Rumah-SEDAP#26



Kedatangan tetamu istimewa untuk bermalam satu atau dua malam sudah tentulah akan diberikan layanan baik. Bermula dari tempat tidur, keadaan rumah yang kemas dan selesa. Apa yang paling penting, hidangan istimewa sepanjang keberadaan tetamu ada di rumah. Ada banyak resipi yang boleh dicuba telah dimuatkan dalam Majalah SEDAP keluaran kali ini. Untuk tampil kelainan, resipi kali ini disediakan ala kebaratan. Bukan sahaja unik, tetapi sedap rasanya. Pasti tetamu anda akan berpuas hati dengan layanan anda.

Selain daripada itu, pelbagai paparan lengkap langkah demi langkah dalam ruangan Masuk Dapur, Kelas Lanjutan dan Resipi Kilat menjadi panduan berguna buat pembaca. Antara resipi yang pasti menambat hati pembaca, Stik Daging Tagalog dalam ruangan Resipi Nusantara, Ayam Berempah Rojak dalam ruangan Resipi Traditional, Telur Ikan Goreng Tepung dalam ruangan Resipi Sihat dan Daging Ala Thai, Kepak Ayam Panggang Madu, Omelet Telur Itik dan Kacang Gulung Panggang dalam ruangan Hidangan Bulanan. Ada banyak lagi resipi istimewa untuk dicuba.

Bukan itu sahaja, SEDAP kali ini memaparkan info kesihatan yang menyentuh tentang penyakit 'ANEMIA' yang biasa didengar, tetapi kurang mengetahui apakah sebenarnya penyakit ini. Untuk mengetahui apakah kesan penyakit tersebut dan bagaimana untuk mengawalnya, semuanya ada dijelaskan dalam keluaran kali ini. Bagi yang tidak pernah tahu bahawa terdapatnya beberapa jenis bawang besar yang biasa digunakan dalam masakan, pastikan anda tidak terlepas pandang ruangan Info Kuliner. Sememangnya SEDAP memastikan anda sentiasa menikmati keSEDAPan yang tidak terhingga untuk anda dan keluarga anda. Jadikan SEDAP sebagai pengikat hubungan kasih sayang.

Mei 10, 2010

Ulang Tahun Ke-2 SEDAP Tampil Resipi Istimewa - SEDAP#25



SEDAP kini telah berusia dua tahun. Dalam tempoh itu, SEDAP telah pun mempunyai pembaca tetapnya sendiri dan sekali gus mampu memikat pembaca lain yang baru sahaja berjinak-jinak mengenali SEDAP. Sepanjang SEDAP berada di pasaran, ramai yang telah membuktikan kejayaan setelah mencuba beberapa resipi yang pernah disiarkan dari majalah SEDAP. Ini dapat dikesan melalui beberapa blog pembaca yang telah memperlihatkan hasil mereka dengan jayanya. Mereka sudah, anda bagaimana pula?

Pastikan anda tidak ketinggalan untuk memiliki edisi istimewa ini sempena Ulang Tahun Ke-2 majalah SEDAP.

April 10, 2010

Pelbagai Citarasa Dimsum Untuk Dicuba-SEDAP#24


Dimsum sememangnya hidangan istimewa bagi kaum Cina sebagai teman minum teh. Ada pelbagai jenis dimsum yang boleh kita temui baik yang dikukus, digoreng atau pun dibakar. Bergantung dengan selera. Bagi yang belum pernah menikmati keistimewaan dimsum, tunggu apa lagi, cubalah resipi dimsum yang terdapat pada keluaran SEDAP kali ini, pasti tidak akan mengecewakan anda.

Selain daripada itu, ada pelbagai jenis resipi yang bakal membuatkan lidah anda terpikat akan rasanya. Contohnya seperti resipi-resipi dari Argentina yang membuatkan anda terliur, pelbagai olahan istimewa dengan menggunakan yogurt, puding dan minuman yang pasti menyegarkan, koleksi resipi hidangan ringan yang kerap menjadi pilihan, aneka pilihan resipi sepanjang bulan dan banyak lagi resipi-resipi istimewa yang mesti anda cuba. Jadi, pastikan anda tidak lepas pandang setiap helaian majalah SEDAP kali ini dan manfaatkannya untuk keluarga anda. SEDAP akan membuatkan anda semakin disayangi.

Mac 07, 2010

Variasi Resipi Pasta dan Ayam Goreng - SEDAP#23


Hidangan Utama-Olahan Pasta Moden Istimewa
Siapa yang tidak menggemari pasta yang lazat dengan siraman sos tomato berserta cincangan daging yang lazat? Akan tetapi, lebih lazat jika divariasikan lebih moden lagi supaya lebih menonjol kelazatan dan keistimewaan pasta tersebut.


Hidangan Khas-Variasi Ayam Goreng yang Lazat
Sememangnya ayam goreng amat digemari kanak-kanak mahu pun orang dewasa. Ada pelbagai cara dan kaedah menyediakan ayam goreng yang lazat dan menyelerakan. SEDAP kali ini memaparkan variasi resipi ayam goreng istimewa.

Antara Kandungan Lain:


Pastikan anda tidak ketinggalan untuk terus menatap majalah kesayangan ramai ini.

Februari 04, 2010

Kek Gulung Gaya Moden, Semakin Popular - SEDAP#22


Siapa yang tidak menggemari kek yang comel dan lazat rasanya. Lebih-lebih lagi kek gulung yang sememangnya memerlukan kemahiran untuk membuatnya. Selain rasa yang sedap, rupanya juga cantik dengan teknik kemahiran kreatif. Hiasan topping juga sangat menarik dan tambah menggiurkan dengan gabungan buah-buahan.

Untuk membuat kek gulung dengan jayanya, anda bolehlah mengikut langkah demi langkah yang ditunjukkan dalam keluaran SEDAP kali ini. Pastikan sukatan dan cara membuatnya dilakukan dengan tepat dan betul. Mungkin selepas itu, anda tidak akan berasa sesukar mana untuk membuatnya sekali lagi.

Selain itu, antara kandungan menarik yang turut juga dimuatkan dalam keluaran kali ini, seperti resipi istimewa menggunakan tapai ubi, aneka kuih-muih dari Australia, lebih ekonomi dengan resipi Kek Putih Telur Pulut Hitam dan ada bermacam jenis resipi lazat lagi menggiurkan, pasti akan membuatkan siapa sahaja teruja untuk mencubanya sendiri.

Info menarik buat yang ingin mengetahui jenis herba yang biasa digunakan dalam masakan barat, juga menjelaskan akan ciri-ciri istimewa setiap herba. Bagi yang sentiasa bermasalah mahu membuat sesuatu resipi dan ada beberapa bahan yang diperlukan, boleh digantikan dengan bahan lain, SEDAP memaparkan senarai bahan ganti bagi membolehkan anda untuk membuat resipi yang dikehendaki. Banyak lagi info-info berguna yang akan membantu anda ketika di dapur dan juga sebagai rujukan terutamanya ruangan kesihatan dan katering. Jadi, pastikan anda tidak terlepas untuk memilikinya senaskhah bagi melengkapkan koleksi peribadi SEDAP anda.