Siapa yang tidak menggemari kek yang sedap dan lembut rasanya. Lebih-lebih lagi, kek yang dibuat menggunakan teknik unik yang biasa digunakan oleh tukang pembuat kek Jepun. Bukan setakat rasanya, kek juga kelihatan cantik dan kreatif. Sememangnya sentuhan yang benar-benar mengagumkan!
Bagi penggemar tiramisu pula, SEDAP kali ini mengetengahkan beberapa resipi yang mempunyai cita rasa tiramisu. Selain sedap rasanya, paduan aroma keju juga menjadikan nikmat tiramisu amat sukar dilupakan. Sentuhan demi sentuhan resipi pilihan SEDAP mendapat tempat di lidah kita. Terutamanya, resipi yang didatangi dari Brazil, benar-benar mengejutkan.
Selain memaparkan resipi kek, kuih-muih dan manisan, turut juga dipaparkan pelbagai resipi lauk-pauk yang sesuai dihidangkan untuk santapan keluarga. Tidak lupa juga bagi penggemar durian yang mendapat jolokan sebagai raja buah turut digunakan dalam pelbagai resipi. Aroma khasnya yang istimewa, membuatkan hidangan bertambah sedap.
Pernahkah anda menyedari akan khasiat bunga tapak dara yang cantik, mampu mencegah penyakit kanser, leukimia dan diabetes? Menyentuh tentang kesihatan, adakah anda mengetahui apakah serat makanan dan apakah kebaikannya? Sebenarnya, mengambil makanan berserat sangat baik untuk tubuh badan. Antara pencegahan yang mampu dikawal dengan mengamalkan pemakanan berserat iaitu mampu menurunkan kadar kolestrol dalam darah, mengawal kandungan gula dalam darah bagi pengidap diabetes, memudahkan pencernaan dan mengikat air hingga kotoran manusia menjadi lembut. Ada banyak cara untuk mengambil makanan serat. Untuk lebih mengetahui lebih lanjut lagi, jangan ketinggalan untuk mendapatkan senaskhah Majalah SEDAP di pasaran. Selain memaparkan pelbagai resipi, turut dimuatkan pelbagai info berguna untuk dikongsikan bersama para pembaca yang lain. Sememangnya, SEDAP mempunyai cita rasa SEDAP buat pembaca semua.
Seperkara lagi, dalam usaha memantapkan intipati majalah SEDAP #16 kali ini, secara tidak sengaja, pihak kami telah tersalah cetak halaman 53 dengan kandungan halaman 49. Apapun, kami sertakan halaman 53 yang sebenarnya di sini untuk tatapan para pembaca budiman. Harap maaf.
Sempena kedatangan bulan Syawal, dengan seikhlas hati, krew SEDAP mengucapkan Selamat Hari Raya Aidilfitri dan maaf zahir batin.