Resipi SEDAP - Sedap Mata Memandang, Sedap Lagi Bila Dirasa

“Lepas waktu pejabat, kena masak untuk seisi keluarga lagi!” Ini merupakan rungutan yang biasa di kalangan wanita berkerjaya yang kurang berkemampuan menggaji pembantu rumah. Manakala bagi suri rumah sepenuh masa pula, kebiasaannya merungut tidak ada idea untuk menyediakan hidangan setiap kali tiba waktu memasak. Alangkah mudahnya kerja memasak jika ada yang sudi menunjukkan kaedah dan memberi cadangan agar kita dapat menyediakan sajian yang sedap, ekonomi dan menjimatkan masa untuk seisi keluarga.

Asal Usul Majalah SEDAP

Dengan terbitnya majalah SEDAP dalam pasaran, rungutan seumpama di atas dapat diatasi. Majalah bulanan bahasa Malaysia yang diadaptasi daripada majalah terbitan Indonesia ini telah berada di pasaran sejak bulan Jun baru-baru ini. Ia merupakan terbitan sulung syarikat penerbitan tempatan, Arena Media Tech Sdn Bhd dengan usahasama syarikat penerbitan gergasi Indonesia, Gramedia Magazine Publications yang terkenal dengan akhbar Kompas beroperasi di Jakarta, Indonesia.

Kandungan Majalah SEDAP

Kandungan majalah menitik berat seni kuliner dan resipi yang telah diuji di dapur penerbit. Apa yang istimewanya majalah SEDAP selain menyediakan lebih 80 jenis resipi ini, ia juga padat dengan paduan pelbagai jenis masakan daripada kek, roti, biskut, lauk pauk, kuih-muih dan sebagainya.

Malah bagi suri-suri rumah tangga yang sering mengalami masalah untuk menyediakan hidangan harian untuk keluarga, ruangan ‘Menu Hidangan Bulanan’ yang memaparkan 16 cadangan menu pilihan sesungguhnya amat berguna. Resipi-resipi ini, selain telah diuji di dapur majalah Sedap terlebih dahulu bagi mendapatkan hasil dan rasa yang lebih tepat mengikut sukatan, ia juga diselitkan dengan foto warna-warni yang mempesonakan dan di samping tip dan pesan daripada chef untuk panduan pembaca.

Istimewanya majalah SEDAP jika dibandingkan dengan majalah masakan sedia ada dalam pasaran, selain daripada tip ringkas dari chef bagi setiap resipi yang dipaparkan, majalah SEDAP juga menyediakan ruangan ala-kamus bagi membantu mereka yang baru berjinak-jinak dengan seni memasak.

Selaku pengarang yang terbabit dalam penerbitan majalah SEDAP, Rosliza hassan juga telah mencuba beberapa resipi yang dimuatkan dalam majalah masakan ini sebelum proses penerbitannya. Beliau sendiri mengakui hidangan tersebut memang mudah disediakan selain ia sedap dan menepati cita rasa seisi keluarga

Dalam keadaan harga barangan yang semakin naik sekarang, ruangan ‘Resipi Ekonomi’ amat sesuai kerana ia memaparkan resipi yang menggunakan bahan-bahan yang murah dan menepati bajet pengguna.

“Biarpun murah, rasa hidangan tersebut masih tetap sedap,” jelas Rosliza.

Harga Pengenalan

Bagi yang berminat untuk mendapatkan majalah Sedap ini, kini ia ditawarkan dengan harga pengenalan iaitu RM5.50 senaskhah. Majalah ini boleh didapati dari mana-mana kedai buku atau majalah. Untuk sebarang pertanyaan pengedaran, bolehlah hubungi Cik Lim di bahagian pengedaran dan langganan Arena Media Tech di talian, (+603) 9222 8128. Malah bagi mereka yang ingin berinteraksi secara maya, boleh lawati forum blog majalah SEDAP atau e-mel ke majalahsedap@gmail.com.


Peluang Periklanan
Bagi syarikat yang ingin mengambil peluang memaparkan iklan atau mempromosikan produk mereka, boleh menghubungi wakil pengiklanan di Evergreen Publisher (+603) 9285 7375.

Perbezaan Daun Suji dan Daun Pandan

Ramai yang masih tidak mengenali apakah daun suji sebenarnya. Daun suji rupanya seakan daun pandan, tetapi yang membuatkannya berbeza adalah cabang dedaun yang tumbuh dari batangnya. Daun suji agak pendek dan lebar sedikit. Manakala daun pandan agak panjang daunnya. Daun suji lebih lebih hijau warnanya berbanding dengan daun pandan. Kebiasaannya daun suji ini dipanggil dengan nama 'pandan serani' dan dijadikan tanaman hiasan.

Inilah rupa daun suji atau sesetengah orang memanggilnya dengan nama pandan serani yang gunanya untuk mendapatkan warna hijaunya.

Inilah rupa daun pandan. Keharumannya menjadikan tarikan utama dalam pembuatan kuih-muih.

Forum Majalah Sedap Baru dibuka

Berita baik untuk semua para pengunjung laman blog dan juga para pembaca Majalah SEDAP, demi menghargai sokongan anda, team SEDAP telah mewujudkan satu ruang interaktif iaitu Forum Majalah SEDAP, bagi memeriahkan laman blog ini. Di sini kami telah lakukan sebaik mungkin bagi memenuhi kehendak pembaca mengikut kesesuaian dan ketepatan citarasa pembaca.

Sebaik Majalah SEDAP terbitan pertama berada di pasaran, pasti ada yang akan mencubanya. Untuk berkongsi segala pengalaman anda ketika menyediakan mana-mana resepi yang terdapat di dalam majalah tersebut, kongsikan segala pengalaman anda bersama foto-foto masakan dalam forum khas yang telah kami wujudkan. Harapan kami, dengan kewujudan forum ini sedikit sebanyak akan memberi manfaat yang berguna kepada para pengunjung sekelian.